Das restaurant
I genuini sapori del Conero
Unser Restaurant ist ausgesprochen gepflegt.
Es werden nur Naturprodukte, frisch von unserem Agrarbetrieb von 50 ha in Conero-Naturschutz-Park, verwertet.
Für eine Entschlakungskur empfehlen wir:
- Obst u. Gemüse sind ungespritzt, nicht behandelt.
- Das Stallvieh sowie Freilandgeflügel werden ohne künstliche Futtermittel gezüchtet.
- Rebstöcke DOCG, von denen wir unsere Rosso Conero-Trauben ernten.
- Olivenöl
- Haussalami und selbstgemachte Konserven
Unsere Eigenprodukte bester Qualität werden täglich frisch geerntet und am selben Tag verbraucht.
Hinsichtilich der gehobenen Qualität gehört dazu auch Fisch, welcher frisch vom Fischmarket in Ancona kommt.
Speziell hausgemachte Mehlspeisen tägl. ab 8.00 zum Frühstück bereit, sollten Sie nicht versäumen.

La cucina dell'hotel ti preparerà un gustoso pranzo a km 0 seguendo ricette locali realizzate con i prodotti della propria Azienda Agraria!